Zakkaya Weekly No.301
Ryo Onishi
2/17/2002
雑貨屋のひとり言
先週はとても寒い日が続きましたね。もうすぐ春ですからこの寒さも楽しんでおきましょう。というわけで一番寒いこの時期（昨日）にゴルフをしました。今年初めてのゴルフです。朝方はさすがに寒かったのですが、大変いいお天気で穏やかな気持ちのよい一日でした。スポット的にいい天気に恵まれたようでとてもラッキーでした。でも今日は一転して雨です。駅前の大きな広場で開かれていたフリーマーケットはこの雨で店じまいしてしまいました。昨日だったら大繁盛だったのに…。（R.O.）
あまり
知られていないL.A. 観光スポット
(113
）Orange Empire Railway Museum（鉄道博物館）
リバーサイド・カウンティにある鉄道博物館です。この博物館は
1956年に設立され、アメリカではミシシッピー川以西の、いわゆる西部最大の広さを持つ鉄道博物館なのだそうです。
19世紀半ばにカリフォルニアでの金の発見により、全米の目は西部に向き、そのため輸送機関としての鉄道の重要性が認識されました。そしていくつもの鉄道会社が出来、いろいろな機関車、列車、電車が出現しました。
この博物館には、それら鉄道全盛時代にアメリカ西部を拠点に活躍した、ユニオン・パシフィック、サウザン・パシフィック、サンタフェ鉄道などで使用された機関車、客車、貨車などが集められています。
また、市街電車、都市間を結んだトロリーバスなどもあり、鉄道マニアには懐かしいものばかりではないでしょうか。
ただ、残念なのは、維持管理費用の不足からか、全体として保存状態が良いとは言い難い状況です。
但し、すべてのコレクションの保存状態が悪いわけではなく、一部コレクション、例えば
Engine House #6に保存されている 1880年代の狭軌用の蒸気機関車及び客車、貨車などは素晴らしく、一見の価値ある素晴らしいものです。
敷地の中には“メインライン（1．5マイル）”と“ループライン（０．５マイル）”の二つの線路が設置されており、週末及び祝日に
は、実際に電車と列車の体験乗車が出来ます。
“メインライン”にはオープンエアーの車両も連結されており、特に子供達にとっては楽しい体験になるでしょう。
敷地の中にはこの他、2両の“リオ・グランデ鉄道”の車両を使ったコレクション展示場があり、そこには各種鉄道関連の古い機械、道具、模型、写真などを見ることが出来、こちらも必見です。
この施設はすべてボランティアによって運営されています。ギフトショップ（売店）も完備しています。
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- 住 所 ： 2201 South“A”St., Perris, CA 92570
- オープンアワー： 9：００AM 〜 5：００PM（毎日、但しThanksgiving
Day、Christmas Day は休み）
- 列車運転：週末（土曜、日曜日）、祝日の
11：00AM 〜 5：00PM
- 入場料、駐車料：無料。但し列車乗車料は、大人＄８、子供（5
〜 11歳）$6.00
5歳未満は無料
- 問い合わせ：Tel. /(909) 657- 2605 / (909) 943-
3020
- Web site：http://www.oerm.mus.ca.us
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- 行き方は次の通り
（Torrance方面よりの場合）
（１）FWY #91を東へ。リバーサイド・カウンティに入って、FWY
#15を南へ。
（２）FWY #15（南）を約18マイル進み、Central
Ave.(# 74)出口でFWYを降りる。
（３）Central Ave.(# 74)を左折、東へ約９マイル進み、“A”Streetを右折（南へ）。
（４）“A”Streetを約１．５マイル進むと、左側に目的のミュージアムがあり、駐車場がある。
（５）ここまでの行程
；（Torrance方面からの場合）約80マイル、ドライブ約1時間20分。
河合将介( skawai@earthlink.net )
さくらの独り言 「 ポップス 」
先週2月8日（金）、一通の封書を受け取った。それは郵便受けの夕刊の下敷きに横たわり、私の帰りを謙虚に待っているかのようだった。宛名/差出人名の筆跡は、懐かしいものだった。部屋に戻るまで待てず、エレベーター内でそれを開封した。それには、暖かい友人の手紙と共にその友人が第一バイオリンとして出演するコンサートチケット〈同月11日（月/祝祭日）〉1枚が同封されていた。私をとにかくどんなことも調整しても是非「行きたい」と思わせた、お便りだった。一枚のコンサートチケットが齎した「癒し」と「気づき」は、恥ずかしくも「潤い」のない自分や自分の生活を省みさせてくれた処方箋でもあった。
東京都墨田区錦糸の「墨田トリフォニーホール」における名古屋フィルハーモニー交響楽団ポップスオーケストラの演奏は最高だった。指揮者であり、作曲・編曲の大役をなしたボブ佐久間氏の芸術作品は、現在使用されているポップスの定義を覆し、年齢や環境を超えて感じることのできる河や大海の流れの様だった。コンサートマスターを勤めた後藤龍伸氏のその豊かでユニークな技法も聴衆を魅了した。演奏曲は、タラのテーマ、パリの空の下セーヌは流れる、ドナウ河のさざ波、イミジン江、クワイ河マーチ、スワイー河、ヴォルガの舟歌、ブンガワン・ソロ、帰らざる河、ミーン・リヴァー、ラメール、いそしぎ、白いサンゴ礁、誰もいない海、セイリング、エーゲ海の真珠、うみ、ガーシュインのサマータイム、シバの女王、愛の賛歌、雨に唄えば、Shall
we dance ?、一晩中踊れたら、イエスタディー、ミッシェル、レットイットビー、エデンの東、ひまわり、タイタニック、そしてスペインだった。どれもみな、馴染み深い曲、「いつかどこかで、だれかと、もしくは一度は聴いたことのある曲」だった。
1800年におけるヨーロッパでは、小さいオーケストラが愉快で楽しくて聞き易い音楽を演奏することが慣わしであった。それは、Popular
Concertと呼ばれ、後にPopやPopsと略された。一方アメリカでは、1885年にBoston
Symphony Orchestra がPromenade Concertと呼ばれる夏のPops Concertシリーズを開始した。後、1900年にthe
Boston Popsに改称され、皆さんご存知のそれである。ちなみに現在の指揮者はKeith
Lockhart、確か1930年指揮者就任のArthur Fiedlerは有名だったと記憶する。これらの話に関係なく、約1926年頃のアメリカでは、一般大衆に人気のあるジャズなどもpopular
music、略してpop music と呼ばれ始めた。その後1950年代頃イギリスやアメリカでは、pop
artという一流の画法も誕生した。更に現代には、pop star、 pop culture、
pop singer等、お馴染みのものが誕生した（ここに古代イタリアで発生した語句を起源に変化した現在のpopを紹介してみる）。
日本で聴くポップスオーケストラは初めてだったこともあったが、「いつかどこかで聴いた」ことのあるメドレーは、流れる河のごとく、広がる海のごとく、周る陽のごとく、そして淡い恋心のごとく、時と想いを超えて心に潤いを与えてくれた。「オーケストラがポップスを演奏するなんて、邪道に近い」という人もいなくはない。しかし、色々なしがらみや想いの中で生きている私たち人間が「いつかどこかで聴いたことのある曲や音」を楽しめること、こんな幸いは学術の定義を覆すものに近く、意味深いと思う。この名古屋フィルハーモニーによる１年に11回のポップス演奏数は、日本最高という。名古屋フィルハーモニーが、今後日本のボストンフィルとして日本に定着してほしいと願うのは、私だけではあるまい。そのためには、オーケストラとしての管弦楽の実力こそがその礎にもなるだろう。そしてまた、私たち聴衆の「ポップス」への定義をもう一度問い直し、何らかのこだわりを脱ぎ捨てることもいいかもね、、、と、さくらの独り言。
（sakuratsubomi@earthlink.net）
マキちゃんの健康のお話
−今年のトレンドは..のお話し−
先週は３００号だったんですねーっ！お恥ずかしながら、忘れておりました。この場をお借りして、改めまして、３００号達成おめでとうございます。それもこれも大西さんはモチロンの事、雑貨屋を支援くださっている皆様のおかげでございます。
っという事で、３０１号はどんなお話しにしようかな？っと考えて、やっぱり今年非常に流行しているお話しをしましょうー！それは風邪。今回は、風邪の症状に対する対策をひとつひとつ御紹介しまーす。
まず、風邪をひき始めたかな？っていう方には、お休みになる前に、元々色グロの方は熱〜い番茶に梅干しの黒焼きと醤油を少々入れて飲み、色白の方は、熱〜いタマゴ酒。これが良く効きます。
すでに風邪をひいちゃって喉や関節が痛くて、熱っぽいって方々には、リンゴをおろしたものを沢山食べます。喉の痛みは、番茶にお塩を入れてウガイをし、大根と油揚、またはネギ入り味噌で雑炊をつくって、濃い目の味にして食べると効果的。
声がかれちゃった、って方にはレンコンをおろし、レンゲ一杯分のしぼり汁に黒砂糖少々いれて飲むと効きまーす。
咳が出て困った時は、やはりレンゲ一杯のレンコンしぼり汁にショウガおろし少々、お塩少々入れてコップ一杯の熱湯を注ぎ、一日２〜３回飲むと良く、また、大根の薄い輪切りをガラス瓶（容器）に八分目位まで入れて、そこに蜂蜜をヒタヒタになるまで注ぎ、一日待って、分離した上側の大根汁と蜂蜜が混ざったものを小さじですくって、シロップのしょうに好きなだけなめてると良〜く効きます。
頭痛には、ショウガのしぼり汁にごま油を混ぜたものを頭にすりこんだり、リンゴや大根をおろしたものを飲むんじゃなくて、ガーゼかなんかに包んで額にのせても効果があります。熱が高いときには、梅干し番茶。これ効きます。
そして、発汗作用のある大根湯を飲んで布団に包まり、汗をザブザブかきましょうー。鼻づまりには、日本ネギの白い根を剥いで、内側のヌルヌルを鼻根にペタっと貼っておきます。鼻水には、仰向けに寝て両足を揃えて持ち上げ、そのまま頭の先にくるように下ろして床に爪先がつくように身体を折り曲げて、しばらくそのままじっとしてると良くなる事が多いんですってーっ。また、鼻水は過食が原因でも起きますので、風邪じゃないのに鼻水が出るって方、ご注意を..。
風邪をひいたときの食事は、お肉、タマゴ、バター等は避けて、ネギ、大根、にら、油揚なんかが大量に入った、みそ雑炊が自然治癒力をアップさせて早く治ります。
僕もたまに、朝鼻水が出て、風邪かな？と思う事がありますが、これは前夜に飲み過ぎてるって信号だったんですねぇー。
蒔田 龍人
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川 柳 & コ ン ト （東京・成近）
( 川 柳 )
喝采を浴びても所詮太郎冠者
沈めたい涙コップに浮いたまま
コップ酒本音とともに流し込み
愚痴こぼし合う焼き鳥の串が増え
人情も煮込み屋台の夫婦鍋
（ ニュースやぶにらみ ）
「逆風」
♪ はるーは なーのみーの〜 −春闘
「政治家の不当な圧力を排除」
ハイ、田中外相を辞めさせました −外務官僚
「デフレ対策を指示」
ブッシュ大統領が来るので −小泉首相
（東京・成近） E-mail kawaiai@mx2.ttcn.ne.jp
あっこのおいしいロサンゼルス
――レストラン案内――
「Le Beaujolais」――たまにはフランス料理もいかが？
522 S. Pacific Coast Hwy. Redondo Beach CA 90277 Tel
310-543-5100
週7日営業。ランチ 月―金11:00am 〜 3:00pm ブランチ 土、日11:00am
〜 3:00pm ディナー 4:30pm 〜 10:00pm
最近は国境のない料理が流行るロサンゼルスだが、気軽に本格的フランス料理が楽しめると店として、地元で17年間の人気を保ち持ち続けている。店の名前「ボジョレー」はブルゴーニュ地方にあるワインの産地名から。新酒として有名なボジョーレー・ヌーボでその名をご存知の方も多いのでは。
フレンチレストランというとかっちりとして窮屈というイメージがあるが、ここ「ボジョレー」はゆったりと食事が楽しめ、スタッフもとても気さく。インテリアも元々民家だった建物の特長を生かしアット・ホームな雰囲気を出している。
フランス料理の決め手はソースとよく言われる。今回試したメニューでも、素材を活かす引き立て役としてのソースを堪能した。
おなじみの「エスカルゴ」（7.95）はガーリックとバターとハーブが食欲を刺激する。前菜のスペシャルメニュー「帆立貝柱のソテー」（約1４.00）のソースはケーパーの酸味が効いたプロバンス・ソース。外はかりっと、中はほど良く火が通った帆立貝をさっぱりと食べさせてくれる。
肉料理はフランス料理の珍味の一つ、子牛の胸腺「リ・ド・ヴォーのソテー」（24.95）を味わう。子牛の胸腺のパイ包み焼はよくあるが、ここではサクサクとしたパンを使う。バーターの効いたコニャックソースときのこがマッチ、肉も柔らかくボリュームも満点。
肉のスペシャルメニュー「フィレミニョン・ステーキ・フォアグラ添え」（約25.00）はとろりとした赤ワインソースがぴったり。嫌味のない程度のフォアグラが味に華を添える。
他にも「鴨のオレンジソース」（23.95）「ラム肉のディジョンマスタード」（24.95）などがおすすめ。日本人にはあまり馴染みのない「蛙の足のソテー」（20.95）、「うずらのロースト」（23.95）などもフランス料理ならでは。料理にはスープかサラダが付く。
久し振りにフランス料理を食べたが、まさに温故知新。最近のフュージョン料理の流行で私の目もそちらに行きがちだったが、基本は何かということを気付かせてくれた。
さっか あきこ akikosk@webjapan.com
一口コラム
今週の時事ジョーク（３２）
バレンタイン川柳
２月１４日はバレンタインデー（St. Valentine’s Day）でした。 日本のメリーチョコレートと言う会社が毎年、バレンタイン川柳を公募し、優秀作品を発表しています。今年も３万６千余の作品が寄せられたそうです。入選作には、時代のキーワードを織り込んだ句が目立ち、面白いので、その入選作からいくつかをご紹介します。
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メールよりチョコで伝えて愛モード（３７歳女性）
不景気も吹き飛ぶような愛あげる（２９歳女性）
バレンタインチョコで上司を逆査定〉（２９歳女性）
リストラを義理チョコ減で実感し（５０歳男性）―― 中高年の句はおしなべて暗い。
最悪の事態に備えた自腹チョコ（４３歳男性）―― 家族への
みえもあるようだ。
なお、過去に遡って入選作をいくつか拾ってみます。
（１）先ず、ほのぼの恋心編
片想い あとひと押しを チョコに詰め
ときめきが はみ出ぬように リボンかけ
母さんの 初恋聞けた チョコ作り
定年の 夫の机に そっとチョコ
（２）次が、どうかと思う編
あなただけ 今日はあなたで 三人目
そういえば うちのダンナに あげてない
（３）恐怖のチョコレート編
食べたわね
食べてたら責任 とってよね
チョコもらい のぼせた結果 尻の下
（４）か弱き男心編
義理チョコに 愛のかけらを 探す僕
バレンタイン 手ぶらの彼女 見てあぜん
えさを待つ ポチに自分の 姿見る
（５）究極のバレンタイン川柳編
バレンタイン 金ナシ彼ナシ 予定ナシ
（番外）上記はすべて他人の作であるので、最後に庄助自作をひとつ。
本命と義理 ギリギリの 義理のほう （庄助）
（もらったのは義理チョコであることは自分でも判っているが、でも同じ｢義理｣でもその他おおぜいの｢義理｣とは違うはず、という男ごごろの切なさよ）
羅府の庄助
編集後記
300号はみなさんからのメッセージを載せることができて本当にすばらしいものになりました。よかったです。300号を発行した後、あっという間に15000ヒットを達成しました！
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http://www.ne.jp/asahi/zakkaya/weekly/zwback.htm
Zakkaya Weekly No.301
雑貨屋 店主 大西良衛 
zakkaya@news.email.ne.jp
