龍翁余話（302）「ハロウイン」

めったに行かない大型総合スーパーへ、先日、ふらっと日用品を買いに立ち寄って驚いた。子ども用、若者（男女）用の衣服売り場で、気色の悪いハロウインコスチューム（仮装衣装）や各種の仮面が所狭しとばかり並べられている。まるで西洋のお化け小屋だ。翁が驚いたのは、そのお化け小屋のことではない、この日本でハロウインが、いつの間にか“国民的イベント”になっていた、そのことに驚いたのだ。調べてみたら、初めてハロウィンパレードを実施した場所は東京・原宿だとか。 今でも表参道は日本のハロウイン本家と言われ、今年は31回目を迎える。今日（10月27日）、仮装した12歳以下の子どもたち約1200人が参加して、表参道を1キロに亘りパレードを行なうそうだ。台風一過の秋日和、（翁は見物には出かけないが）沿道を埋め尽くすだろう見物客の拍手と歓声が聞こえてきそうだ。その他、神奈川県川崎駅前の“カワサキ・ハロウイン・パレード”、東京ディズニーランドの“ディズニー・ハッピー・ハロウイン”、小笠原父島の“チチジマ・ハロウイン”、長野県白馬村の“白馬deハロウイン”など・・・まだ沢山あるだろうが、日本では（一般的には）宗教色は無く、ほとんどが娯楽化、商業化されたイベントのようだ。

翁がハロウインを知ったのは、アガサ・クリスティの推理小説『ハロウイン・パーティ』
（1969年発表＝ハロウイン・パーティの準備中に“殺人事件を目撃したことがある”と発言した少女が、翌朝、リンゴ食い競争用の水の入ったバケツに首を押し込まれて殺された。
この少女殺人事件と、少女が“目撃したことがある”と言い遺した殺人事件に挑む名探偵ポアロの活躍を描いた小説）と、映画『E.T』（1982年製作、スピルバーグ監督＝主人公の少年エリオットが妹とE.Tの3人でハロウインの仮装をして町へ出かけて行くエピソードなどを描いた作品）だが、一番ショッキングにハロウインを印象付けられたのは1992年に米国ルイジアナ州で起きた日本人留学生射殺事件である。当時高校生（16歳）だった服部剛丈（はっとりよしひろ）君が、寄宿先の友人と（仮装して）ハロウインのパーティに出かけた。ところが、訪問先を間違えて別の家を訪ねた時、そこの住人（30歳）は“不法侵入者”と思い違いをして、マグナム銃を突き付け「フリーズ（動くな）」と警告した。しかし服部君は、その英語が解らなかったか、または「フリーズ」を「プリーズ（どうぞ）」と聞き違えたか、そしてマグナム銃もイベントの1つと勘違いしたのか「パーティに来ました」と言って家の中に入ろうとした、その時、発砲された。ほぼ即死だったという。

先日の某総合スーパーでハロウインコスチュームやお化け仮面を見た時、真っ先に翁の脳裡をよぎったのは、この日本人留学生射殺事件のことであった。銃による殺傷事件が多発する銃社会の米国にひきかえ、銃砲刀剣類所持等取締法の厳しい日本では、まさか射殺事件などが起きるとは考えられないが、過去には、大阪環状線や東京のJR山手線の電車の中でハロウイン扮装した若者たちが車内の蛍光灯を外したり網棚の上に寝転ぶなどの馬鹿騒ぎをして他の乗客とトラブルを起こした事件があった。以後は警察などの目が光って集団的騒ぎは起きていないようだが、個人的事件はどうだろうか？近年、コミュニティ・コミュニケーションが薄らいで来た日本、とりわけ隣人の顔さえろくに知らない都会での“いきなり訪問”は、たとえ相手が子どもとは言え、トラブルの元にならないだろうか？いや、むしろ、子どもたちの“お菓子おねだり訪問”をきっかけに、地域住民同士の親睦・連携が生まれるようであれば“ハロウイン・イベント”も大いに結構、と言えるのだが・・・

毎年10月31日に行なわれるハロウインは、元々はケルト人（紀元前5世紀から前1世紀頃、ヨーロッパの中部・西部で勢力を張っていたインド・ヨーロッパ系民族）の秋の収穫祭、悪霊払いの宗教的な行事であったそうだ。イギリスやアイルランドが発祥の地らしいが、現代ではイギリス、アイルランドのほか、アメリカ、カナダ、プエルトリコ、ニュージーランド、オーストラリア、ドイツ、そして日本にまで広まった。

前述の某総合スーパーの“お化け小屋”の女性店員にハロウインについて訊いてみた。ハロウインの主な風習は4つあるとか。『ジャック・オー・ランタン』――悪魔除け（厄払い）のために作られるオレンジ色のカボチャをくり抜き、怖い目や顔を彫刻して灯りを入れるカボチャ提灯（この売場にも沢山ある。こいつが気色悪い）。『コスプレ』――これも魔除けのための仮装で、モチーフは幽霊・コウモリ・黒猫・ゾンビ・魔神・ドラキュラ・フランケンシュタインなどに化ける。『ダック・アップル（リンゴ食い競争）』――前述のアガサ・クリスティの推理小説（『ハロウイン・パーティ』で描かれた（少女が殺された）、水を入れた（たらいのような）大きな器にリンゴを浮かべて手を使わずに口にくわえるゲーム。そしてもう1つは『トリック・オア・トリート』――（これも前述の）子どもたちが精霊やお化けに変装して、家々を廻ってお菓子などをおねだりするイベント。『トリック・オア・トリート』とは、お菓子をくれないと悪戯（報復）してもいい、という意味があるそうだ。「でも、日本の子どもたちには“報復”などという物騒な考えを持って貰いたくないですね、知らないお宅に勝手に訪問するのではなく親御さんに決めて貰ったお宅に行くようにしていただきたいです」とは、“お化け小屋”の店員さんの弁――その通りだ。

そう言えば、翁も子どもの頃、“食いしん坊訪問”をした記憶がある。あれはお盆だったか、十五夜だったか、昔のことだし、田舎のことだから、現代のようなハイカラなご馳走があった訳ではない、たしか“お盆団子”か“月見団子”だったような・・・その代り、我が家手製の石垣餅（大分県の伝統おやつ＝メリケン粉にサツマイモをまぶしたパン、サツマイモがゴツゴツ見える姿が石垣に似ているので、その名が付いたそうな）をお土産に持たされたものだ。“ハロウイン物語”から全く因果関係の無い“石垣餅”や“盆団子”を思い出させて貰った。時期はずれだが、砂糖が効いたキナ粉をいっぱいまぶした“盆団子”が翁の“ハロウイン食”かな？・・・っと、そこで結ぶか『龍翁余話』。

ユネスコの無形文化遺産　和食

無形文化遺産は、人から人へと伝えられてきた祭りやもの作りの技術などの価値を世界で認め、守っていくためのもので、２００３年に出来たそうだ。そのユネスコの無形文化遺産に日本の和食が選ばれる可能性が出てきたというニュースを聞いた。東京オリンピックの決定に続いて心が弾むような嬉しい知らせだった。
先月ロスアンジェルスから来たご夫婦をエスコートして北陸方面を旅行してきた。彼らの目的の一つは美味しい日本の秋の味覚を楽しむ事だった。北陸にある昔からの老舗で、おもてなしの心とサービス

は日本１と言われている旅館に一泊する事になった。到着するとすぐに和服姿の旅館の女性が部屋を案内してくれた。そして暖かいお絞りとお菓子とお抹茶をその場で用意してくれた。久しぶりに触れる日本の行儀や礼儀作法そして丁寧な接客態度は実に気持ちがいいものだった。夕食は季節の食材をふんだんに取り入れたもので見た目にも綺麗で食べても美味しい見事なお料理だった。そのどれもが素材の持ち味を生かした味付けでバランスがとれている。この一回の夕食にどれだけ多種多彩な食材が使われているか、またどれだけ手間をかけているのだろうかと考えると本当に贅沢な夕食だと思った。めったに、こんな凝った料理は食べられないけれど日本には昔から１汁3菜という言葉があっ

て、主食のごはんを中心に1汁（味噌汁などの汁もの）３菜（おかず３種類）とバランスの摂れた食生活が基本になっている。こういう基本的な事を意識して献立を作ると自然に健康的な食生活になる。戦後、欧米文化と共に欧米の食事が日本に入ってきてアメリカのファーストフードは確実に日本に定着した。米からパン食になって味噌汁よりミルク、お漬物や煮ものよりサラダ、魚よりも肉と食生活が変化していったお陰で成人病も増えていったようだ。“　日本人の腸には一番、米があっているんです　”　と母のドクターが言ったそうだが、あの水分を含んだ一粒一粒のお米が消化にも良く即エネルギーになるのだそうだ。アメリカでも最近は寿司や天ぷらなどでなく、日本のお惣菜をおしゃれなカフェで食べさ

せてくれるお店が出来てきた。それもハリウッドの映画関係者などが住む街の近くにあるのだ。そのお惣菜を少しずつオーダーしてご飯に味噌汁を付けて食べているアメリカ人を見ていると不思議な感じがする。どこかの有名なシェフが作る高級食材を使った特別な料理ではなく、普通の日本の食卓に出されるお料理がアメリカ人にヘルシーで美味しいと受け入れられてきているのだ。今年もあっという間で気がつけば後2カ月と少しでお正月。生前、祖母はおせち料理を一週間前から準備して作っていた。そんなおせち料理を祖母が亡くなってからは誰も作る人がいなくなってしまった。“やっぱりお正月は、おせち料理を食べないとお正月が来た感じがしないよ“　と弟が言った。その言葉を聞いて今年の年末は伝統的な日本のおせち料理を作ってみようと思った。この12月には正式にアゼルパイジャンで登録が決まるらしいユネスコの無形文化遺産としての和食を弟夫婦の子供たちにも伝えていきたいと思った。今はファーストフードが好きな典型的な現代っ子だが、いつか、おせち料理を囲んで皆で食べた味を懐かしんでくれる時がきてくれたらな〜と…

茶子　スパイス研究家